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今年KIIRO也有月餅可以吃喔!
當然還是出自我手!!

那天有同事拿了超香甜的地瓜分大家吃
很可惜大家都沒有時間吃
剩下了一些

這讓我想到我可以用地瓜泥帶替紅豆餡或是綠豆餡來做月餅 
於是KIIRO的地瓜椪與地瓜酥就誕生了

一開始分割好酥皮



之後酥皮包上油酥



經過二次桿整



要包餡囉!!

包好餡地瓜酥刷上蛋汁



烤了很久才烤出的感覺



內餡還夾有星期五才敗回來的紐西蘭牛肉香腸



烤好放涼後把正在睡覺的KIIRO叫醒

小鬼今天沒吃飯,原本饑餓三十的大計畫要進行

但是想要知道月餅的接受度如何



所以就請他吃半顆



嗯嗯嗯~~~YUMMY YUMMY



只是用平盤會滾到外面




追著滾動的蛋黃酥真可愛!!!

最後當然是吃完啦!



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    KIIRO麻-ET 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()