一直很想吃看看懷石料理

結果沒有吃到真正的懷石料理,卻成功的凹到K拔一頓高級料理

生魚片拼盤 

 

一路一直吃卻都忘記他們的名字,

所以只好精選幾樣無法忘懷的好滋味坐介紹

薄如羽翼

比目魚,超薄 刀工了得

水章魚?

這叫什麼押?好脆好好吃,如果我說口感直逼雞胗,不知會不會被吐口水...

 

時不知鮭

野生時不知鮭 這名字很有趣,他的味道比一般鮭魚淡

但是卻有一種獨特的香氣唷!很清爽的讓人難忘

 

甜蝦

超級甜的甜蝦,吃下去時有想要跳起來歡呼!!!

 

星鰻

傳說中的星鰻,好棉好棉的口感

海膽軍艦

期待已久的烏尼,我終於知道為什麼日本人吃到海膽要大叫:歐賣!

因為真的是甜押!!!

相信那種火烤的海膽滋味應該更讚!!!

 

好多干貝

這是湯品的干貝丸

一條一條的都是干貝,非常鮮甜!

 

用筷子與手指當比例尺

用K拔手指當比例尺的鱈場蟹腳,

從來都只有在電視上看到 現在終於榮幸可以吃到

超大一管的爽度破表

 

最後的甜點-葛切

DSC00871.jpg 

 

冰冰滑滑配上黑糖漿

原來葛切就是這樣的口感...

 

沒菜單的日本料理店加上要求坐在吧台區,

就造就了一個很可怕的價錢!

但是很值得,因為真的很好吃!

這頓飯的價位與品質的確是空前,

K拔很不喜歡名牌,但是吃好料這檔子事就是他很樂意把錢花下去的...

所以希望不要絕後啦!

 

 

 

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