抹茶超鮮綠，感覺有清涼薄荷的感覺!

 

 

這次沒有很完全的成功，

但是比上一週的還好!(後面有慘狀照片)

有些表皮還是有氣泡，

這一顆是最漂亮的!!


 

 

不過比上不足比下有餘，

上週做了很失敗的作品!!

 

這是第一批失敗，

打麵糰太久，麵糰已經有發酵

最後整形完發酵更久，所以表面氣泡太多，

造成皺皮!

 

 

   

這是第二批失敗，

我懶得拿壓麵機，有些麵糰我桿的太薄，

蒸一蒸變成死皮!!

 

下次我要打麵團不要打太久、然後好好的把氣泡壓出來，

成功指日可待啦!!

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