抹茶超鮮綠,感覺有清涼薄荷的感覺!

 

 

這次沒有很完全的成功,

但是比上一週的還好!(後面有慘狀照片)

有些表皮還是有氣泡,

這一顆是最漂亮的!!


 

 

不過比上不足比下有餘,

上週做了很失敗的作品!!

 

這是第一批失敗,

打麵糰太久,麵糰已經有發酵

最後整形完發酵更久,所以表面氣泡太多,

造成皺皮!

 

 

   

這是第二批失敗,

我懶得拿壓麵機,有些麵糰我桿的太薄,

蒸一蒸變成死皮!!

 

下次我要打麵團不要打太久、然後好好的把氣泡壓出來,

成功指日可待啦!!

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